MAS HAUT BUIS

Type : Rouge
Degré : 13%
Appellation : Terrasses du Larzac
Cépages : Grenache, Carignan, Syrah
Vinification : Traditionnelle en cuves tronconiques en béton, égrappage 100 %, levures indigènes.
Élevage : 14 mois en cuves.
Prix ttc: bt, 13€; magnum, 27€.

Notes de dégustation

Les Carlines 2019
Notes d’orange sanguine, de groseille et de myrtille écrasée au nez, bouche sphérique, douce et délicate, à la tannicité patinée, belle longueur en finale.

Les Carlines 2017
Nez sur une corbeille de fruit exubérant, éclatante de mûre et de myrtille écrasée, belle bouche gourmande, juteuse, arrondie par la justesse des tanins, dotée d’une finale énergique.

Les Carlines 2014
Avec sa nouvelle étiquette épurée et sa capsule d’un joli rouge pivoine désormais, Les Carlines 2014 offre un nez festif sur la framboise et la mûre et les autres baies rouges ou noires, avec une bouche pimpante, finement acidulée, gourmande et digeste, d’une magnifique fluidité.

Les Carlines 2011
Nez de mûre et cassis avec des notes florales, jolie structure en bouche, tonique, longiligne et digeste, sur la cannelle et les épices douces.

Les Carlines 2010
Au nez à la fois un peu sauvage, animal et floral, la bouche répond par un foisonnement de saveurs fruitées où dominent le cassis et la myrtille écrasée. On apprécie la rondeur naissante des tanins et de jolis amers en finale.

Les Carlines 2007
Les Carlines 2007 ne manque pas d’ampleur et joue résolument la carte du fruit (cassis, mûre, framboise, cerise, avec des notes d’olive noire). Equilibré et digeste, il offre un magnifique rapport prix-plaisir.